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摘要:焦溜豆腐,这道家常菜以其鲜嫩的口感和诱人的香气赢得了人们的喜爱。想要做出美味的焦溜豆腐,选材和烹饪技巧是关键。一、选材:新鲜嫩豆腐的选择新鲜嫩豆腐的质地细腻,口感更佳。在选购时,要注意豆腐的外观和手感,...