进入11月份,生猪供应量显著上升,市场需求虽有回暖迹象,但预计涨幅有限。当前市场仍以供应端为主导,预计生猪价格将呈现偏弱趋势。截至11月7日,全国外三元瘦肉型生猪出栏均价为16.99元/公斤,较前一日下降0.18元/公斤。
10月份,生猪出栏量增加,供应压力持续放大,全国各地生猪价格均呈现下行走势。其中,规模企业出栏量增幅相对较小,而其他规模企业及规模场、个人养殖户的增幅则较大,二次育肥入场量整体增加。预计11月份生猪供应端压力仍较明显,主要是规模企业出栏计划上调,较高的肥标价差使得二次育肥和散户吸纳了一定的量,11月份将逐步出栏。当前肥标价差确实相对较高,但可能并非由大猪供应紧张引起,因为生猪出栏体重依然维持高位。
10月份猪肉市场消费表现一般,从屠宰量和冻品库存增加可以看出。此外,猪肉消费量下滑的同时,猪肉价格也呈下滑态势,说明消费对于价格的支撑力度有限,猪肉性价比仍然偏弱。据农业农村部监测数据显示,截至11月5日,全国农产品批发市场猪肉平均价为24.40元/公斤,比前一日下降0.6%;牛肉和羊肉价格均略有上涨,而白条鸡价格则小幅下滑。
受猪肉价格下跌影响,10月份生猪养殖利润明显恶化。截至10月底,生猪自繁自养利润为289.32元/斤,而外购仔猪则亏损30.06元/斤。进入11月后,由于外购仔猪养殖成本坚挺,利润转为负值。由于猪价下跌影响较大,近期生猪养殖利润回落明显。
10月份以来,仔猪价格开始逐步企稳反弹,这主要得益于前期价格回落较快带来的阶段性反弹。然而,在商品猪价格整体下行的状态下,仔猪价格预计仍将以偏弱运行为主。综合来看,进入11月份后,生猪供应或将明显增加,而需求无明显好转,预计生猪价格仍以下跌为主。
[图片:生猪价格分析:市场供应量上升,价格下跌风险增加]
该图片展示了当前生猪市场的供应与价格趋势,为分析和预测生猪价格提供了重要的参考依据。
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