年底了,当其他养殖户因大鱼价格低而苦恼时,严向武的养殖池边却是另一番景象。每天都有鱼贩争着购买他的小鱼——麦穗鱼,甚至愿意出比平时更高的价格。这些小鱼每条不超过10厘米,看似微不足道,但在严向武的鱼塘里,它们却是财富的源泉。
我亲自来到严向武的鱼池边,看到已经有三个鱼贩在等着购买。严向武穿着雨裤,从地笼中捞出沉甸甸的一网兜小鱼。他告诉我:“这些就是麦穗鱼,别看它们小,但这一网就有100多斤。”
“这些全给我,我昨天就下了定金了。”一个鱼贩抢过鱼网,一过称,有150斤。这些小鱼以15块一斤的价格售出,共2250元。鱼贩还抱怨自己来迟了,因为价格比前一天贵了2块。
严向武是从五天前开始卖鱼的,刚开始价格是12块,但随着鱼贩的抢购,价格一路上涨,直到现在的15块。与此同时,大草鱼的价格只有6块一斤,白鲢鱼的价格是3.5元一斤。这意味着,严向武养殖的麦穗鱼价格是草鱼的3倍,是白鲢的5倍。
在两年前,严向武和其他人一样,养殖普通的四大家鱼,每年收入微薄。但去年,他注意到鱼池里的小杂鱼——麦穗鱼非常受欢迎,不仅价格高,鱼贩还争着要。
严向武想,既然这些麦穗鱼能在鱼池里生存,为什么就不能多养一些呢?他决定养殖麦穗鱼。
他先是请教渔业专家,然后到养殖过小杂鱼的农户家里学习经验。回来后,他对一个鱼池进行了改造,将捕获的野生麦穗鱼放入鱼池,并投放了一些草鱼苗。经过一年的尝试,他发现这种混养模式比单独养殖四大家鱼收益要高得多。
今年,他把全部20亩鱼池都进行了这种混养,结果大获成功,总收入比往年提高了3倍。
麦穗鱼虽然价格高,俏销,但也不是随随便便就能养殖的。目前,麦穗鱼还不能大规模地在精养鱼池单独养殖,只能与其他鱼类进行混养。
如何与四大家鱼混养麦穗鱼呢?
虽然麦穗鱼对养殖环境要求不算高,但还是要对普通池塘进行一些改造。首先,要清理淤泥,使鱼池的水深达到1.5米以上。另外,需要在水池底一半种植一些藻类的水草,这些水草能起到净化水质的作用,还能给麦穗鱼提供一个休息或排卵的场所。
麦穗鱼最适合与草鱼混养。但需要注意的是,不要和肉食性鱼类如(黑鱼、青鱼)放在一起混养。
养殖麦穗鱼不需要特别投资鱼苗成本,因为鱼苗可以从当年鱼池的鱼中捕获,或者从周边的江河湖泊中捕获。捕获回来的麦穗鱼应选择体质健壮、鳞片完整、无病无伤、无寄生虫的鱼苗。鱼苗投放前要进行消毒,防止鱼苗发生各种疾病和寄生虫。每亩投放200克草鱼苗500尾,麦穗鱼每亩投放一万五千尾左右。
草鱼按照正常的投喂饲料和肥水管理。麦穗鱼对饲料的要求不高,它们习惯在水的底部进行活动,吞食水中的有机物,不需要单独给麦穗鱼投喂饲料。
结尾:
养小鱼的严向武不仅翻转了传统观念,还为自己的养鱼事业带来了丰厚的回报。他的故事告诉我们,有时候,差异化养殖、创新思路,就能创造出不同的效益。
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