综述:
牛肉价格近期呈现持续下跌态势,多次创下近五年来的新低。据数据显示,全国牛肉的平均价格已跌至67.96元/公斤,与前一周相比下跌了0.5%,与去年同期相比则下降了18.0%。这一趋势主要受到供需关系的影响,国内肉牛养殖规模扩大、存栏量提升,以及牛肉进口量的增长,尤其是进口冷冻牛肉量增价跌的趋势,对国内牛肉市场造成了不小的压力。在终端消费市场,牛肉售价的低迷也有所体现,如北京新发地批发市场整牛平均售价仅为24.5元/斤。
同时,2024年第一季度全国羊肉价格呈现出下降的整体趋势,一季度总体下降了2.16%。羊肉价格下降的主要原因是供给充足而消费偏弱。预计随着气温的逐渐降低,肉羊存栏量的释放以及节假日需求的拉动,羊肉的供求阶段性失衡将有所缓解。
市场分析:
尽管当前牛肉和羊肉的价格处于较低水平,但市场仍有一定的调整空间和回升潜力。受到多种因素的影响,包括供需关系、进口量增加以及季节性消费变化,肉牛肉羊的市场价格呈现出复杂多变的态势。尽管当前价格低迷,但随着市场供需关系的调整和节日需求的增加,未来价格有可能出现回升。
综上所述,2024年肉牛肉羊的市场行情受到多种因素的影响,市场仍有一定的调整空间和回升潜力。尽管当前价格处于较低水平,但随着市场供需关系的调整和节日需求的增加,未来价格有望出现回升。
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