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摘要:想要正确享用泥鳅,首先需要了解它的烹饪方法和食用技巧。一、选择新鲜泥鳅确保泥鳅新鲜:选择外表光滑、活力十足的泥鳅,避免选择有异味或者腥味的泥鳅。二、烹饪泥鳅清洗泥鳅:将泥鳅洗净,去除内脏和泥沙,...